Vui mỗi ngày

Các chuyên gia Nhật Bản nói rằng đàn ông ăn nhiều thịt bò hoặc thịt heo mỗi ngày đối mặt với sự gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, báo The Japan Times đưa tin ngày 22.5.

Nguy cơ tương tự không được ghi nhận ở phụ nữ, theo nhóm nghiên cứu thuộc Trung tâm Sức khỏe Toàn diện và Y khoa Quốc gia và Trung tâm Ung thư Quốc gia (Nhật Bản).
“Sẽ tốt hơn cho những người ăn nhiều thịt bò và thịt heo ví nhưhọ thay thế một phần bằng thịt gà và cá”, chuyên gia cao cấp Kayo Kurotani thuộc Trung tâm Sức khỏe Toàn diện và Y khoa Quốc gia khuyến nghị.

Sử dụng nhiều thịt bò + thịt heo dễ dẫn đến bệnh tiểu đường

Xem thêm:

•  Hướng dẫn cách tăng tốc độ máy tính
• Cách nấu món cháo vạt giường ngon đậm đà và hấp dẫn

Nhóm nghiên cứu đã tiến hành một cuộc điều tra kéo dài 5 năm vào cuối thập niên 1990 về việc ăn thịt trên khoảng 64.000 người trong độ tuổi từ 45 đến 75 tại 11 khu vực trên toàn nước Nhật.

Khoảng 1.200 người được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường trong thời gian nghiên cứu. Nhóm chuyên gia đã phân loại các đối tượng trên thành 4 nhóm dựa trên lượng thịt hấp thu. Ở những người đàn ông, nhóm ăn nhiều thịt nhất với lượng tiêu thụ bình quân là 83 gam, và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở nhóm này cao hơn 42% so với nhóm ăn ít thịt nhất, với lượng tiêu thụ bình quân là 15 gam.

Cần hạn chế sử dụng nhiều thịt bò + thịt heo dễ dẫn đến bệnh tiểu đường do vậy các bạn nên chú ý đến khẩu phần ăn thường ngày của mình để đảm bảo sức khỏe cho gia đình và chính bạn.